第256章 神仙美味
付拾一笑眯眯走过去:“这可是我小弟。”
翟升:……我就说哪有人那么厉害!分明是吹嘘!
钟约寒冷眼旁观:呵呵。有人又要被搞还不自知。
付拾一开始检查作业:“你们说说,猪都吃了什么?吃了多少时辰?看出消化顺序没有?”
翟升:……光顾着说话了。
徐双鱼倒是勤奋:“猪应该是吃的新鲜草料,还有麦麸,谷糠的混合,还吃了豆渣。”
“时辰我看不出来,但是应该不太久,都还没怎么消化呢。”
“消化顺序也看不出来。”
付拾一指着取样:“胃里还有麦麸和谷糠那些粉,可是小肠里却没有了,说明最先被消化的谷类。而小肠里还能看见豆渣,说明这个再胃里基本不消化。但是到了大肠,就辨认不出所有东西的本来面目了。所以,小肠里所有东西基本被消化完全。只剩下废渣送往大肠。”
“你们可以看看,从肠子里清理出来的这些东西,是不是越来越分辨不清?”
“下一次,咱们做个试验,可以看看,一个东西从吃进去,再到拉出来,大概需要多长时间。这个时间,就是一个完整的消化时间。就能够根据这个时间,推断出,死者死前最后一次吃东西的时间。”
付拾一知道这个算法很复杂,但是要先给他们一个概念不是?
不过徐双鱼悄悄问:“那吃什么?不会被消化掉吗?”
付拾一:……好问题。
付拾一不怀好意问他:“那你小时候吃过葡萄或者西瓜没有?”
徐双鱼眨巴眨巴眼睛:“吃过。”
“葡萄籽和西瓜仔,都是消化不了的。到时候就吃这个。”付拾一笑眯眯:“你们都试试,因为不同的人,消化能力不同。要多对比和总结,才能得出最相近的。”
翟升脸色不太好看:我觉得,我不该来。听着有点恶心。
徐双鱼也有点儿恶心。
钟约寒若有所思:“这倒是个好法子。”
付拾一笑眯眯夸奖:“多学学你们师兄,这才是勤学好问的好苗子。”
“快点洗干净,然后准备吃肉了。”付拾一提醒他们:“一会儿我会随机挑几块骨头,让你们辨认。答错了,就没饭吃了。”
徐双鱼可怜巴巴:付小娘子好严厉哦。
翟升:我感觉自己要吃苦头了。
付拾一出去,差不多就可以将肉捞起来晾着了。
其实要她说,卤肉配米饭,那是绝配。
不然卷饼也不错。
当然,配馒头也行……
付拾一算过了,衙门其实也不过是三十来号人,每个人直接可以分上一大块。不管是他自己吃,还是带回家去跟家里人一起吃,都行。
付拾一将猪耳朵,猪尾巴切出来,这个不好分,理所当然留给李长博他们。
至于其他地方的肉,付拾一就一人一块的分。
当然,最好那几块五花肉,付拾一也留下给李长博他们。
其他人分了肉,都说要先送回家去。
也有自己先劳烦付拾一切下一小块来尝尝的。
付拾一让王二祥跑腿,去买了几个烤饼。
就是要那种外面酥脆,里面软和的烤饼。拿来做肉夹馍——
肉夹馍最好吃的是半肥半瘦。
其次是三肥七瘦。
卤肉剁碎了之后,和菜末混合一下,全部塞进饼里,那简直就是人间美味。
现在是没有青椒了,所以付拾一来了点黄瓜。
毕竟还是要荤素搭配不是?
付拾一将最先做出来两个肉夹馍,分别给了眼巴巴的敏郡王,和一脸狐疑的河源郡主。
敏郡王迫不及待咬一口,还没细细嚼,就已经是满眼放光。
河源郡主捏着饼,像是不知该如何下口,又像是在等李长博。
第三个肉夹馍自然是理所应当给了李长博。
李长博也不避讳,笑着咬了一口,随后就开始夸:“好吃。”
付拾一幽幽叹息:李县令夸吃的,从来就两个字。太没新意了。这个时候,还是要想念卢娘子啊。
敏郡王也腾出嘴巴来:“油而不腻,半点不柴,炖得软烂,配着这个烤饼,实在是相得益彰,相得益彰。单吃烤饼无滋味,单吃这肉估计也觉得腻,不过配在一起——真正是绝配。”
付拾一觉得自己越来越喜欢敏郡王了:“敏郡王真是识货之人。有了敏郡王这番话,它才真正是不再平凡。”
河源郡主看着两人,嘴角抽了抽:“吃饭都堵不住嘴吗?”
敏郡王羞涩一笑,低头啃饼。
李长博也低头细品,然后忽然想起了杜太夫人说自己的话来,不由无奈:好像还真是如此。
河源郡主见李长博都吃了,自己也试探着咬了一口。
然后……脸上的嫌弃,就变成了惊异。
河源郡主不大相信的又咬了一口,狐疑问付拾一:“这真的是豚肉?”
付拾一颔首:“如假包换。郡主一路看着的。”
河源郡主还是很诚实的:“我觉得和别的豚肉闻起来就不同。那些豚肉,闻着就是臭的。”
说着,河源郡主又低头咬了一口:“如今吃着,倒比羊肉滋味也不差太多。”
付拾一内心补充:废话,中华文明五千年,猪肉是性价比最高的肉好吗?它地位为什么牢不可破?还不是因为回报率高,以及口感好?等到宋朝那群吃货彻底放开手脚,你们就会知道,什么叫做顿顿不离它。
付拾一也给自己来一个肉夹馍。
低头啃一口,顿时美得眉毛都要掉了。
再一想,千年之后,西安最著名的小吃就有肉夹馍,她顿时就更乐不可支了:说不定就是今天这一顿肉夹馍,奠定了我长安城肉夹馍的地位!
徐双鱼闻着味道出来了,嘴角都有可疑的亮晶晶液体,甚至于分泌得有点多,还时不时得咽一口。
徐双鱼巴巴的:“付小娘子,这是什么啊——”
付拾一给他塞了个最胖的肉夹馍,里头肉都要挤出来那种,欣慰的看自家孩子一样:“你尝尝。”
付拾一:这么乖的小弟,必须爱护!多多吃肉,多补脑子。将来才能成为国家栋梁!
------题外话------
我也好想吃肉夹馍……
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翟升:……我就说哪有人那么厉害!分明是吹嘘!
钟约寒冷眼旁观:呵呵。有人又要被搞还不自知。
付拾一开始检查作业:“你们说说,猪都吃了什么?吃了多少时辰?看出消化顺序没有?”
翟升:……光顾着说话了。
徐双鱼倒是勤奋:“猪应该是吃的新鲜草料,还有麦麸,谷糠的混合,还吃了豆渣。”
“时辰我看不出来,但是应该不太久,都还没怎么消化呢。”
“消化顺序也看不出来。”
付拾一指着取样:“胃里还有麦麸和谷糠那些粉,可是小肠里却没有了,说明最先被消化的谷类。而小肠里还能看见豆渣,说明这个再胃里基本不消化。但是到了大肠,就辨认不出所有东西的本来面目了。所以,小肠里所有东西基本被消化完全。只剩下废渣送往大肠。”
“你们可以看看,从肠子里清理出来的这些东西,是不是越来越分辨不清?”
“下一次,咱们做个试验,可以看看,一个东西从吃进去,再到拉出来,大概需要多长时间。这个时间,就是一个完整的消化时间。就能够根据这个时间,推断出,死者死前最后一次吃东西的时间。”
付拾一知道这个算法很复杂,但是要先给他们一个概念不是?
不过徐双鱼悄悄问:“那吃什么?不会被消化掉吗?”
付拾一:……好问题。
付拾一不怀好意问他:“那你小时候吃过葡萄或者西瓜没有?”
徐双鱼眨巴眨巴眼睛:“吃过。”
“葡萄籽和西瓜仔,都是消化不了的。到时候就吃这个。”付拾一笑眯眯:“你们都试试,因为不同的人,消化能力不同。要多对比和总结,才能得出最相近的。”
翟升脸色不太好看:我觉得,我不该来。听着有点恶心。
徐双鱼也有点儿恶心。
钟约寒若有所思:“这倒是个好法子。”
付拾一笑眯眯夸奖:“多学学你们师兄,这才是勤学好问的好苗子。”
“快点洗干净,然后准备吃肉了。”付拾一提醒他们:“一会儿我会随机挑几块骨头,让你们辨认。答错了,就没饭吃了。”
徐双鱼可怜巴巴:付小娘子好严厉哦。
翟升:我感觉自己要吃苦头了。
付拾一出去,差不多就可以将肉捞起来晾着了。
其实要她说,卤肉配米饭,那是绝配。
不然卷饼也不错。
当然,配馒头也行……
付拾一算过了,衙门其实也不过是三十来号人,每个人直接可以分上一大块。不管是他自己吃,还是带回家去跟家里人一起吃,都行。
付拾一将猪耳朵,猪尾巴切出来,这个不好分,理所当然留给李长博他们。
至于其他地方的肉,付拾一就一人一块的分。
当然,最好那几块五花肉,付拾一也留下给李长博他们。
其他人分了肉,都说要先送回家去。
也有自己先劳烦付拾一切下一小块来尝尝的。
付拾一让王二祥跑腿,去买了几个烤饼。
就是要那种外面酥脆,里面软和的烤饼。拿来做肉夹馍——
肉夹馍最好吃的是半肥半瘦。
其次是三肥七瘦。
卤肉剁碎了之后,和菜末混合一下,全部塞进饼里,那简直就是人间美味。
现在是没有青椒了,所以付拾一来了点黄瓜。
毕竟还是要荤素搭配不是?
付拾一将最先做出来两个肉夹馍,分别给了眼巴巴的敏郡王,和一脸狐疑的河源郡主。
敏郡王迫不及待咬一口,还没细细嚼,就已经是满眼放光。
河源郡主捏着饼,像是不知该如何下口,又像是在等李长博。
第三个肉夹馍自然是理所应当给了李长博。
李长博也不避讳,笑着咬了一口,随后就开始夸:“好吃。”
付拾一幽幽叹息:李县令夸吃的,从来就两个字。太没新意了。这个时候,还是要想念卢娘子啊。
敏郡王也腾出嘴巴来:“油而不腻,半点不柴,炖得软烂,配着这个烤饼,实在是相得益彰,相得益彰。单吃烤饼无滋味,单吃这肉估计也觉得腻,不过配在一起——真正是绝配。”
付拾一觉得自己越来越喜欢敏郡王了:“敏郡王真是识货之人。有了敏郡王这番话,它才真正是不再平凡。”
河源郡主看着两人,嘴角抽了抽:“吃饭都堵不住嘴吗?”
敏郡王羞涩一笑,低头啃饼。
李长博也低头细品,然后忽然想起了杜太夫人说自己的话来,不由无奈:好像还真是如此。
河源郡主见李长博都吃了,自己也试探着咬了一口。
然后……脸上的嫌弃,就变成了惊异。
河源郡主不大相信的又咬了一口,狐疑问付拾一:“这真的是豚肉?”
付拾一颔首:“如假包换。郡主一路看着的。”
河源郡主还是很诚实的:“我觉得和别的豚肉闻起来就不同。那些豚肉,闻着就是臭的。”
说着,河源郡主又低头咬了一口:“如今吃着,倒比羊肉滋味也不差太多。”
付拾一内心补充:废话,中华文明五千年,猪肉是性价比最高的肉好吗?它地位为什么牢不可破?还不是因为回报率高,以及口感好?等到宋朝那群吃货彻底放开手脚,你们就会知道,什么叫做顿顿不离它。
付拾一也给自己来一个肉夹馍。
低头啃一口,顿时美得眉毛都要掉了。
再一想,千年之后,西安最著名的小吃就有肉夹馍,她顿时就更乐不可支了:说不定就是今天这一顿肉夹馍,奠定了我长安城肉夹馍的地位!
徐双鱼闻着味道出来了,嘴角都有可疑的亮晶晶液体,甚至于分泌得有点多,还时不时得咽一口。
徐双鱼巴巴的:“付小娘子,这是什么啊——”
付拾一给他塞了个最胖的肉夹馍,里头肉都要挤出来那种,欣慰的看自家孩子一样:“你尝尝。”
付拾一:这么乖的小弟,必须爱护!多多吃肉,多补脑子。将来才能成为国家栋梁!
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