第1847章 这是什么
付拾一从来还没有这样过。
一时之间所有人都愕然的看向她。
付拾一一脸的肃穆:“这些都是种子。来年开春种下去,秋天收获之后,再吃。”
只有这么一盘种子,付拾一觉得每一颗都是珍贵无比,堪比黄金的。要是这个时候吃一颗,那岂不是来年少收一盘瓜子?
这种事情,当然不能干。
就是她,也是挑了半天,才挑了一颗小的,拔出来试试看是不是真的瓜子。
即便是解释清楚了,张春盛他们也是怪震惊的:小娘子什么时候对种子这么宝贵了?
之前也不是没得到过稀罕的种子,但付拾一也没这样过。
付拾一依旧十分认真:“你们不懂这个种子会种出来什么。”
这下所有人更好奇了:能种出什么。
付拾一给他们形容一下:“南瓜子好吃吧?烤过之后,有没有感觉很好吃?”
这个事情,没有人能够摇头。南瓜子的确好吃,尤其是在聊天的时候,不知不觉,就能磕一大把。越吃越香。
付拾一丝毫不吝惜赞美之词:“比南瓜子还要好吃!那绝对是听八卦,看好戏,聊闲天,逢年过节聚会的必备物品!”
她这么一形容,大家顿时倒吸一口凉气,莫名就开始期待起来:小娘子说的,肯定不会有错!
最后,所有人看着这个向日葵盘,都像是看金子。
付拾一小心翼翼的将葵花子收起来,半点不敢马虎,一粒也不敢漏掉,将它们和之前那些花生种子放在一起。
或许是出于对瓜子的馋嘴,付拾一第二天想来想去,决定来试试炒干胡豆和干豌豆。
这两种都是可以直接炒着吃的。热锅下去,一顿炒,炒到表皮起了焦点子,香味扑鼻,就能出锅了。
缺点就是有点儿硬。牙口不好的嚼不动。
但是付拾一从前吃过炒干胡豆,是酥脆的,带着咸味的。
所以闲着也是闲着,付拾一干脆就来试试。
付拾一仔细回味口感,猜想很可能是先泡水,再切口,再进行炒制,炒的时候,还有盐一起炒。
所以付拾一将干蚕豆和干豌豆分别泡水,待到表皮都膨胀起来,再控水切口,彻底晾干水分,而后才下锅炒。
炒的时候,付拾一也是分别尝试了大火小火,最后才发现,温度不能太高,就像炒板栗一样,温度高了容易糊,温度低了不能成功。
只有合适的温度,豆子就会膨胀,裂开,又酥又脆。
而且豆子裂开后,还不能一直用那个温度,要慢慢转小火,烘干水分。
而这个过程中,细细的盐,会有一部分从裂口里进入豆子内部,这样豆子就有了咸味。
这个工程实在是不小,而且虽然成功了,但做出来的干蚕豆也不是很完美。
可即便是如此,在这个零嘴如此匮乏的年代,这个也是让人觉得可歌可泣的成功!
付拾一嚼着干豌豆,简直热泪盈眶:南瓜子好吃,但它太少啊!有了干蚕豆和干胡豆,再也不怕断粮了啊!
拾味馆众人也是爆发了空前的热情。
就连蔓娘也要求道:“咱们多做点,过年在家无事,吃这个正好!老顾客那,可以送一小包,保准他们觉得也好!”
付拾一也美滋滋的乐:“对对对,年货咱们就送腊肉和这个!”
最后,付拾一自己实在是炒不动了,就发动林平,还有王二祥等人一起来帮忙——他们都是练家子,力道好,持久性强,能坚持到最后!
关于炒货,付拾一总结出一个道理:炒货好吃,但它费胳膊!
于是,自己开个炒货店的梦想,就这么轻易的破碎了。
付拾一转头就找上了王宁和两位嫂嫂。
之所以不找敏郡王,主要是肥水不流外人田。
王宁她们被请过来时候,付拾一没说干什么,只坐在那儿跟王宁聊闲天,说八卦。
然后自然而然的就抓了一把零嘴开始嚼。
王宁下意识跟上了。
两位嫂嫂和付拾一还不熟,所以矜持着没动,但显然也有点意动。
而炒豌豆一入口,顿时王宁就被征服了,低头向手掌心看去:“哎哟,这是什么?竟如此香脆?”
“胡豆和豌豆。”付拾一咧嘴笑得眼睛都不见了:“您觉得怎么样?如果拿出去卖,有人买吗?”
王宁顿时皱起眉来:“你的意思是,拾味馆要卖?这个也就是个零嘴,不适合下饭。而且,销量估计也不会很大。”
两位嫂嫂虽然没开口,但显然也不太赞同。
付拾一摇头:“不是作为饭菜,就是零嘴。也不是在拾味馆卖,我想,不如咱们合伙开一个零嘴铺子?”
她笑眯眯提议:“出资人,就我们几个。不求赚多少,但买个胭脂水粉什么的是够的。”
零食填不饱肚子不假,但能给人带来巨大的幸福感。
只要是日子稍微好过一点,就会有人买。
付拾一这话将王宁和两位嫂嫂都惊了一下,她们看着付拾一,愣了半晌也没人开口。
最后还是王宁开了口:“怎么不自己做?”
付拾一实话实说:“人的精力是有限的,我腾不出手来。以前这种事情,我都找敏郡王。不过我想,他未必能看上这点赚头,这个事儿横竖闲着也是闲着,出几个人,找个靠谱的掌柜,如果我们一起,也不是做不好。”
王宁失笑,一句话戳穿付拾一的心思:“你想给你两个嫂嫂送钱,还找什么借口?敏郡王出了名的爱赚钱,哪有看不上的?”
世家大族虽然不缺钱,但谁嫌钱多?有花不完的钱,才有丢不了的体面日子过。
两个嫂嫂本来也不傻,王宁这么一点破,她们哪里还有想不明白的?当即面面相觑,都是不知道说什么好。
最后还是大嫂推辞道:“我知道拾一你也是一片好意,可这种事情,我们怎么好意思占便宜?”
“不是占便宜。”付拾一摇头,正了正颜色,一脸正经道:“我出方法,但这个方法还不够好,还需后面再努力改良。你们出钱,出人,我占一成红利,你们一人两成。说白了,我是万事不管,只管拿钱。是我占便宜才对。”
------题外话------
付小刀从来都深谙吃人的嘴短,拿人的手短这个道理,有没有~
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一时之间所有人都愕然的看向她。
付拾一一脸的肃穆:“这些都是种子。来年开春种下去,秋天收获之后,再吃。”
只有这么一盘种子,付拾一觉得每一颗都是珍贵无比,堪比黄金的。要是这个时候吃一颗,那岂不是来年少收一盘瓜子?
这种事情,当然不能干。
就是她,也是挑了半天,才挑了一颗小的,拔出来试试看是不是真的瓜子。
即便是解释清楚了,张春盛他们也是怪震惊的:小娘子什么时候对种子这么宝贵了?
之前也不是没得到过稀罕的种子,但付拾一也没这样过。
付拾一依旧十分认真:“你们不懂这个种子会种出来什么。”
这下所有人更好奇了:能种出什么。
付拾一给他们形容一下:“南瓜子好吃吧?烤过之后,有没有感觉很好吃?”
这个事情,没有人能够摇头。南瓜子的确好吃,尤其是在聊天的时候,不知不觉,就能磕一大把。越吃越香。
付拾一丝毫不吝惜赞美之词:“比南瓜子还要好吃!那绝对是听八卦,看好戏,聊闲天,逢年过节聚会的必备物品!”
她这么一形容,大家顿时倒吸一口凉气,莫名就开始期待起来:小娘子说的,肯定不会有错!
最后,所有人看着这个向日葵盘,都像是看金子。
付拾一小心翼翼的将葵花子收起来,半点不敢马虎,一粒也不敢漏掉,将它们和之前那些花生种子放在一起。
或许是出于对瓜子的馋嘴,付拾一第二天想来想去,决定来试试炒干胡豆和干豌豆。
这两种都是可以直接炒着吃的。热锅下去,一顿炒,炒到表皮起了焦点子,香味扑鼻,就能出锅了。
缺点就是有点儿硬。牙口不好的嚼不动。
但是付拾一从前吃过炒干胡豆,是酥脆的,带着咸味的。
所以闲着也是闲着,付拾一干脆就来试试。
付拾一仔细回味口感,猜想很可能是先泡水,再切口,再进行炒制,炒的时候,还有盐一起炒。
所以付拾一将干蚕豆和干豌豆分别泡水,待到表皮都膨胀起来,再控水切口,彻底晾干水分,而后才下锅炒。
炒的时候,付拾一也是分别尝试了大火小火,最后才发现,温度不能太高,就像炒板栗一样,温度高了容易糊,温度低了不能成功。
只有合适的温度,豆子就会膨胀,裂开,又酥又脆。
而且豆子裂开后,还不能一直用那个温度,要慢慢转小火,烘干水分。
而这个过程中,细细的盐,会有一部分从裂口里进入豆子内部,这样豆子就有了咸味。
这个工程实在是不小,而且虽然成功了,但做出来的干蚕豆也不是很完美。
可即便是如此,在这个零嘴如此匮乏的年代,这个也是让人觉得可歌可泣的成功!
付拾一嚼着干豌豆,简直热泪盈眶:南瓜子好吃,但它太少啊!有了干蚕豆和干胡豆,再也不怕断粮了啊!
拾味馆众人也是爆发了空前的热情。
就连蔓娘也要求道:“咱们多做点,过年在家无事,吃这个正好!老顾客那,可以送一小包,保准他们觉得也好!”
付拾一也美滋滋的乐:“对对对,年货咱们就送腊肉和这个!”
最后,付拾一自己实在是炒不动了,就发动林平,还有王二祥等人一起来帮忙——他们都是练家子,力道好,持久性强,能坚持到最后!
关于炒货,付拾一总结出一个道理:炒货好吃,但它费胳膊!
于是,自己开个炒货店的梦想,就这么轻易的破碎了。
付拾一转头就找上了王宁和两位嫂嫂。
之所以不找敏郡王,主要是肥水不流外人田。
王宁她们被请过来时候,付拾一没说干什么,只坐在那儿跟王宁聊闲天,说八卦。
然后自然而然的就抓了一把零嘴开始嚼。
王宁下意识跟上了。
两位嫂嫂和付拾一还不熟,所以矜持着没动,但显然也有点意动。
而炒豌豆一入口,顿时王宁就被征服了,低头向手掌心看去:“哎哟,这是什么?竟如此香脆?”
“胡豆和豌豆。”付拾一咧嘴笑得眼睛都不见了:“您觉得怎么样?如果拿出去卖,有人买吗?”
王宁顿时皱起眉来:“你的意思是,拾味馆要卖?这个也就是个零嘴,不适合下饭。而且,销量估计也不会很大。”
两位嫂嫂虽然没开口,但显然也不太赞同。
付拾一摇头:“不是作为饭菜,就是零嘴。也不是在拾味馆卖,我想,不如咱们合伙开一个零嘴铺子?”
她笑眯眯提议:“出资人,就我们几个。不求赚多少,但买个胭脂水粉什么的是够的。”
零食填不饱肚子不假,但能给人带来巨大的幸福感。
只要是日子稍微好过一点,就会有人买。
付拾一这话将王宁和两位嫂嫂都惊了一下,她们看着付拾一,愣了半晌也没人开口。
最后还是王宁开了口:“怎么不自己做?”
付拾一实话实说:“人的精力是有限的,我腾不出手来。以前这种事情,我都找敏郡王。不过我想,他未必能看上这点赚头,这个事儿横竖闲着也是闲着,出几个人,找个靠谱的掌柜,如果我们一起,也不是做不好。”
王宁失笑,一句话戳穿付拾一的心思:“你想给你两个嫂嫂送钱,还找什么借口?敏郡王出了名的爱赚钱,哪有看不上的?”
世家大族虽然不缺钱,但谁嫌钱多?有花不完的钱,才有丢不了的体面日子过。
两个嫂嫂本来也不傻,王宁这么一点破,她们哪里还有想不明白的?当即面面相觑,都是不知道说什么好。
最后还是大嫂推辞道:“我知道拾一你也是一片好意,可这种事情,我们怎么好意思占便宜?”
“不是占便宜。”付拾一摇头,正了正颜色,一脸正经道:“我出方法,但这个方法还不够好,还需后面再努力改良。你们出钱,出人,我占一成红利,你们一人两成。说白了,我是万事不管,只管拿钱。是我占便宜才对。”
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付小刀从来都深谙吃人的嘴短,拿人的手短这个道理,有没有~
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