第1352章 来了精神
一说到了自己专业领域的东西,付拾一顿时就来了精神。
付拾一拿出那块腊肉,瞪大了眼睛仔细端详,争取再看出点端倪出来。
“嗯,之前只能猜测是哪一块肉,今天抛开这角度,倒能看出一点东西。”付拾一将黏在肉上的香料拿下来:“制作腊肉的人,制作工艺一定很好。他用了不少香料。除了葱姜蒜之外,还加了花椒。还有些不知名的粉末。应该都是香料。”
付拾一一面说,一面抠出来一个完整的花椒壳。
徐春儿在旁边看着,目瞪口呆的。
有生以来头一回,她感觉自己腿肚子有点发软。
“还有吗?”显然李长博觉得还不算满意。
这一刻,李长博已经从霸道总裁蜕变成了真霸道总裁——不过是从对未婚妻的霸道,变成了对员工的压榨……
付拾一继续瞪大了眼睛:“我再看看。”
这块肉真不大,看来看去,也就是那样了。
徐春儿这一瞬间,又有点儿同情付拾一。觉得衙门里的钱是真不好挣。
最后,付拾一还真又看出一点端倪:“切口很整齐。而且肌肉没有收缩,说明是死后分割——血管基本看不见了,没有一点血块,说明血放得很干净……”
“味道芳香诱人,一点异味也没有,也没有多余水分,说明腌制时候脱水很到位。”
李长博呛住了。猛烈地咳嗽了好几声。
付拾一猛的回过神来,将嘴边的那一句“晾晒得也恰到好处”咽了回去,讪讪的笑了笑,硬生生将话题扭回来:“切口整齐,说明刀很不错。而且很熟练,没有任何犹豫。”
“我想,他一定经常做这种事情。分割肉块对他来说,轻车熟路。”
付拾一指了指最边缘的瘦肉:“这里应该是贴近骨头的肉,但是你们看,一刀下去,是切很长位置的,这一条肉,最多也就歇了四次,还是不得不换角度时候才停的。”
李长博盯着肉看了半晌,不过说实话他是看不出什么来的。毕竟肉已经成了腊肉了……
他若有所思看完了,就转头又看向了冯老黑:“你们村里杀猪都让冯老车杀,那分肉呢?”
冯老黑被问得一愣,下意识的回答了:“当然是……杀完了请他分啊。”
徐春儿想明白了什么,眼睛都瞪大了,然后牙关都上下敲,说话带磕巴:“一般是……屠夫杀了,帮着烫毛,然后把肉分了——”
付拾一对这个流程也很熟悉:“一般请去杀猪,就是这个流程的。杀完了猪,要烫毛,分肉。因为普通人家没有那么好用的刀,没法剔骨分肉。”
屠夫都有一整套的刀。
杀猪是用一把类似于匕首的刀,前端有尖的部分,方便捅进去。
分肉的刀,刀刃也是有弧度的,不像是菜刀那样。
还有剁骨头的是剁骨头的。
“所以,普通人家,没这么好的手艺。”李长博言简意赅做了总结。
付拾一点点头。
两人四目相对,都明白了对方心里这一刻想什么。
徐春儿在边上看着,模模糊糊感觉自己猜到了一点,但是不敢往深的想。一想多了,就觉得双腿发软,整个人控制不住往下跑。
李长博淡淡道:“去把孙县令叫回来吧。然后再去冯老车家中拜访。”
孙县令还在外头不停的打探消息。只不过是一无所获。
他回来时候,完全已是失去了灵魂一样的颓丧。
一行人,直接赶到了冯老车家中。
他们过去时候,冯老车正在劈柴。
所以冯老车是提着斧头过来开门的。
说实话,当开门看见斧头那一瞬间,付拾一感觉自己心脏都蹦了一下。
李长博更是下意识的按住了付拾一,微微上前半步挡在前面。
而叫门那个,更忍不住的往后退了一步。
一大群人,都被冯老车吓了一跳。
冯老车毕竟是杀猪的。这种事情,算是体力活。
所以冯老车一身短打扮之下,是掩都掩藏不住的腱子肉。
看上去,是有点吓人。
冯老车抬起眼皮子看众人,喘着粗气问:“啥子事?”
“搜村。”李长博也是言简意赅,直接吐出这么两个字。
冯老车皱了皱眉头,明显露出反抗情绪。
不过他盯着众人看了一阵子,最终居然只是让开了身子,说了句:“那你们看嘛。”
李长博扫了一眼冯老车手里的斧头。
冯老车转身就往屋里走:“你们搜你们的,我砍柴。”
说完还真就继续砍柴了。
只不过砍柴得沉闷响声,一下下的砸在耳边,却总让人觉得心里头不安稳。
李长博微微眯了眯眼睛,却也不废话:“进去看看。”
本来还有不少村民跟着过来看热闹的。这下冯老车这个态度,他们也不敢再往前一步,纷纷都留在了院子外头。
付拾一注意到了一个细节:“他们没有一个人劝一句。”
“嗯。”李长博也留意到了。
通常这种情况,就说明村子里,每一个人都有点儿怕冯老车,所以才没人敢劝说一句。即便是冯老车有一点要和衙门对着干的意思。
付拾一倒也不那么怕冯老车,就是刚才骤然吓到了。
此时踏进院子,她就四下打量,看看究竟何处最可疑。
最后,犹豫一番之后,付拾一径直就往厨房走去。
既然凶手这么变态得将尸体做成了美味的腊肉,那么,会不会还会留下一点,自己吃呢?
这个可能性应该是不小,但是……付拾一觉得,刚才人都回来了,已经打草惊蛇过了,说不定会收起来。
不过,也不排除凶手胆子大,觉得不会有人知道是自己,所以什么也不收的可能。
冯老车的厨房里,一如想象之中那样脏乱。
用过的锅和碗都还在那儿泡着,隐隐约约散发出了味道。毕竟天这么热,这些东西也不知道放了多久。
而最吸引付拾一的,是厨房低矮的房梁上,挂着的那一排腊肉。
那些腊肉整整齐齐的,一个个看上去灰头土脸,但其实这是这个家里财富的证明。
付拾一当即就惊叹了一声:“好多的肉!”
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准时了准时了~今天我真的准时了~下一更,十点钟~
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付拾一拿出那块腊肉,瞪大了眼睛仔细端详,争取再看出点端倪出来。
“嗯,之前只能猜测是哪一块肉,今天抛开这角度,倒能看出一点东西。”付拾一将黏在肉上的香料拿下来:“制作腊肉的人,制作工艺一定很好。他用了不少香料。除了葱姜蒜之外,还加了花椒。还有些不知名的粉末。应该都是香料。”
付拾一一面说,一面抠出来一个完整的花椒壳。
徐春儿在旁边看着,目瞪口呆的。
有生以来头一回,她感觉自己腿肚子有点发软。
“还有吗?”显然李长博觉得还不算满意。
这一刻,李长博已经从霸道总裁蜕变成了真霸道总裁——不过是从对未婚妻的霸道,变成了对员工的压榨……
付拾一继续瞪大了眼睛:“我再看看。”
这块肉真不大,看来看去,也就是那样了。
徐春儿这一瞬间,又有点儿同情付拾一。觉得衙门里的钱是真不好挣。
最后,付拾一还真又看出一点端倪:“切口很整齐。而且肌肉没有收缩,说明是死后分割——血管基本看不见了,没有一点血块,说明血放得很干净……”
“味道芳香诱人,一点异味也没有,也没有多余水分,说明腌制时候脱水很到位。”
李长博呛住了。猛烈地咳嗽了好几声。
付拾一猛的回过神来,将嘴边的那一句“晾晒得也恰到好处”咽了回去,讪讪的笑了笑,硬生生将话题扭回来:“切口整齐,说明刀很不错。而且很熟练,没有任何犹豫。”
“我想,他一定经常做这种事情。分割肉块对他来说,轻车熟路。”
付拾一指了指最边缘的瘦肉:“这里应该是贴近骨头的肉,但是你们看,一刀下去,是切很长位置的,这一条肉,最多也就歇了四次,还是不得不换角度时候才停的。”
李长博盯着肉看了半晌,不过说实话他是看不出什么来的。毕竟肉已经成了腊肉了……
他若有所思看完了,就转头又看向了冯老黑:“你们村里杀猪都让冯老车杀,那分肉呢?”
冯老黑被问得一愣,下意识的回答了:“当然是……杀完了请他分啊。”
徐春儿想明白了什么,眼睛都瞪大了,然后牙关都上下敲,说话带磕巴:“一般是……屠夫杀了,帮着烫毛,然后把肉分了——”
付拾一对这个流程也很熟悉:“一般请去杀猪,就是这个流程的。杀完了猪,要烫毛,分肉。因为普通人家没有那么好用的刀,没法剔骨分肉。”
屠夫都有一整套的刀。
杀猪是用一把类似于匕首的刀,前端有尖的部分,方便捅进去。
分肉的刀,刀刃也是有弧度的,不像是菜刀那样。
还有剁骨头的是剁骨头的。
“所以,普通人家,没这么好的手艺。”李长博言简意赅做了总结。
付拾一点点头。
两人四目相对,都明白了对方心里这一刻想什么。
徐春儿在边上看着,模模糊糊感觉自己猜到了一点,但是不敢往深的想。一想多了,就觉得双腿发软,整个人控制不住往下跑。
李长博淡淡道:“去把孙县令叫回来吧。然后再去冯老车家中拜访。”
孙县令还在外头不停的打探消息。只不过是一无所获。
他回来时候,完全已是失去了灵魂一样的颓丧。
一行人,直接赶到了冯老车家中。
他们过去时候,冯老车正在劈柴。
所以冯老车是提着斧头过来开门的。
说实话,当开门看见斧头那一瞬间,付拾一感觉自己心脏都蹦了一下。
李长博更是下意识的按住了付拾一,微微上前半步挡在前面。
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冯老车毕竟是杀猪的。这种事情,算是体力活。
所以冯老车一身短打扮之下,是掩都掩藏不住的腱子肉。
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冯老车抬起眼皮子看众人,喘着粗气问:“啥子事?”
“搜村。”李长博也是言简意赅,直接吐出这么两个字。
冯老车皱了皱眉头,明显露出反抗情绪。
不过他盯着众人看了一阵子,最终居然只是让开了身子,说了句:“那你们看嘛。”
李长博扫了一眼冯老车手里的斧头。
冯老车转身就往屋里走:“你们搜你们的,我砍柴。”
说完还真就继续砍柴了。
只不过砍柴得沉闷响声,一下下的砸在耳边,却总让人觉得心里头不安稳。
李长博微微眯了眯眼睛,却也不废话:“进去看看。”
本来还有不少村民跟着过来看热闹的。这下冯老车这个态度,他们也不敢再往前一步,纷纷都留在了院子外头。
付拾一注意到了一个细节:“他们没有一个人劝一句。”
“嗯。”李长博也留意到了。
通常这种情况,就说明村子里,每一个人都有点儿怕冯老车,所以才没人敢劝说一句。即便是冯老车有一点要和衙门对着干的意思。
付拾一倒也不那么怕冯老车,就是刚才骤然吓到了。
此时踏进院子,她就四下打量,看看究竟何处最可疑。
最后,犹豫一番之后,付拾一径直就往厨房走去。
既然凶手这么变态得将尸体做成了美味的腊肉,那么,会不会还会留下一点,自己吃呢?
这个可能性应该是不小,但是……付拾一觉得,刚才人都回来了,已经打草惊蛇过了,说不定会收起来。
不过,也不排除凶手胆子大,觉得不会有人知道是自己,所以什么也不收的可能。
冯老车的厨房里,一如想象之中那样脏乱。
用过的锅和碗都还在那儿泡着,隐隐约约散发出了味道。毕竟天这么热,这些东西也不知道放了多久。
而最吸引付拾一的,是厨房低矮的房梁上,挂着的那一排腊肉。
那些腊肉整整齐齐的,一个个看上去灰头土脸,但其实这是这个家里财富的证明。
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