第136章 真香
“我就按照咱们冷、汤、鲜、煲、炒的上菜顺序来说,先给大家说一下两个冷菜吧。”
李东拿过了一盘被胡萝卜丝系好的黄瓜卷,取了一个出来,用餐刀切成了两半。
从他挽起的衣袖下,可以看见小臂坚实的肌肉,干净的手上只有一道婚戒留下的痕迹,没有任何饰品。
“这菜我不说的话,你们绝对猜不到名字。”
李东一边说,一边分开了切好的黄瓜卷,随着饱满的酱料从青翠的黄瓜卷里流出,东哥就像一个拿着满分试卷,等待着夸奖的孩子一样,再也掩饰不住得意的神情,很骄傲的介绍道:
“一道老菜,京酱肉丝。”
“把去心的黄瓜片成了薄片,包裹好干豆腐丝,肉丝肉酱,葱丝还有香菜,再用韧性很好的胡萝卜丝系起来,因为考虑到有人不爱吃香菜,有香菜的会多系几根,这点你们上菜之前一定要说。”
李东话音一落,叶诚立马带头鼓起了掌。
这掌声不仅是送给这道构思新颖的老菜新作,也是对李大厨的认可。
“嘿嘿嘿,先别着急鼓掌,我一气儿都给你们讲完,咱好开饭。”
“这道冷菜就平淡一点了,话梅小番茄,主要就是开胃,话梅是提前腌制好的,都去了籽。”
东哥拿过的小盘子上,晶莹剔透的圣女果被划开了一道口子,里面填上了一块带着白霜的话梅。
“汤还是那老三样,今天没做,那些生猛海鲜太贵了,你们经理舍不得,也没有。”
“咱就直接说这个鳕鱼煲吧,这菜上之前会加一点点鲜榨的柠檬汁,会综合一下吸满了汤汁的鳕鱼那种偏甜的口感,做到甜而不腻。缺点就是上菜的时间会慢一些,这点要跟客人提前说明。”
砂锅的盖子早就结束了跳动,被带着微波炉手套的“小弟”一把掀开,浓郁的香味顺蒸汽很快就充斥了整个会议室。
“最后就是这俩炒菜,一个是蒜香牛肉粒,用的是炸好的蒜末和草饲的牛肉,虽然脂肪含量少一些,但是更有嚼劲,综合蒜香之后,满足感特别强。”
“素菜,是鱼香茄子,只能说是下饭神器,虽然费点功夫,上菜的时间会慢一些,但是可以很好的照顾到大众消费的客户,应该是咱们菜单上的性价比之王了。”
在众人期待的眼神中,李东语速飞快的介绍完了所有菜品。
“开动!”
随着刘娜娜的一声令下,十几双筷子立马就闪现到了桌子上,前后不过一分钟,每个人手里的餐盘上,都堆上了菜品。
慢了一步的叶诚,只抢到了两卷京酱肉丝,很萧瑟的站在了一边。
让他万万没想到的是,刚才还一脸嫌弃的包逸轩,手速最快,不仅集齐了5道菜品,还很自来熟的要了一碗米饭。
《真丶不吃一口》
刘娜娜不争气的看着暴风吸入的众人,走到叶诚身边问道:
“你说这试菜真的有必要么,我怎么养了这么一堆吃货……”
“咳,给你,先擦擦嘴角……”
要不是看见了刘娜娜那还沾着酱料的嘴角,贡献了最后一片湿巾的叶诚,还真可能信了她的鬼话。
只不过,能当上领导的,先不说能力如何,脸皮肯定是够厚。
就算是被叶诚当面揭穿,刘娜娜也只是面不改色的擦了擦嘴角,一点都不尴尬。
“用一些食材,换这些服务人员真实体验过的菜品介绍,顺便还能锻炼一下后厨的厨艺,怎么算这买卖都不亏。”
为了避免尴尬,叶诚还是接过了她的话头,很认真的回答了自己的想法。
“嗯,你这也不傻啊,就是情商有点低,你这样的在职场剧里,很难活过两集啊。”
一直被戳痛点的刘娜娜,总算是搬回了一局,叶胖子重生一年多了,还是第一次被人说情商低。
叶诚愣了一下吗,然后洒然一笑,突然感觉这实习的日子也挺好,不仅有美食,还有一群吃货,和一个吃货头子。
马上就到午休的时间了,刘娜娜也很大气的告诉员工们吃完就回去休息,至于菜品介绍,完全可以放在下午。
解决了这群吃货,两人就心照不宣的跟着东哥回到了后厨。
处事老练的东哥自然不会饿到刘经理,早就在后厨留好了她的午饭,当然也没差叶诚这一双筷子。
正准备和刘娜娜开小灶的叶诚,还没拿起筷子,接到了小李的电话。
“叶总,您定的设备到了,刚刚已经让安装人员都调试好了。”
…………
叶老爷挺着肚子回到楼上房间的时候,原来放办公桌的位置,已经被幕布围成了一个密闭的小空间。
里面除了一个顶配的主机,两个高清的显示器,全套的直播设备之外,还有电竞椅和小冰箱。
主角就是桌面上放着那个绿色头套。
本来叶诚的初衷只是为了给游戏的宣发,增加一点噱头,却慢慢的喜欢上了那种躲在头套下,被人关注和期待的感觉。
所以马上就要身价过亿的叶老板,立马置办了一套直播设备,准备在闲暇之余,体验一下主播的快乐生活。
只不过在他带上头套之前,还是照例打开了孔部长发来的邮件。
应叶诚的要求,每天孔部长都会给他分享一个经典的投资案例,不管是失败还是成功,每个案例都充满着知识点,这些案例都是孔雨竹在正式入职百里之前,孔云天亲自为她总结的。
叶诚可以凭借先知的优势,去做一个投资界的点金手,但是总不能连PV是什么都不知道。
如果以批判性思维把人分成三个等级。
一级是毫无批判性思维,从不反思自己和他人的所做所为。
二级是有批判性思维,但是都用在了别人身上,总能为自己找到各种的借口。
三级就是具有真正的批判性思维,毕竟这个名词里“批判性”这三个字,是针对自己。
叶胖子能成功翻身的最大原因就是懂得反思,没有扎实的基础,在华丽的堡垒都只是空中楼阁。
所以就算有些枯燥,他也不会放弃可以充实自己的机会。
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李东拿过了一盘被胡萝卜丝系好的黄瓜卷,取了一个出来,用餐刀切成了两半。
从他挽起的衣袖下,可以看见小臂坚实的肌肉,干净的手上只有一道婚戒留下的痕迹,没有任何饰品。
“这菜我不说的话,你们绝对猜不到名字。”
李东一边说,一边分开了切好的黄瓜卷,随着饱满的酱料从青翠的黄瓜卷里流出,东哥就像一个拿着满分试卷,等待着夸奖的孩子一样,再也掩饰不住得意的神情,很骄傲的介绍道:
“一道老菜,京酱肉丝。”
“把去心的黄瓜片成了薄片,包裹好干豆腐丝,肉丝肉酱,葱丝还有香菜,再用韧性很好的胡萝卜丝系起来,因为考虑到有人不爱吃香菜,有香菜的会多系几根,这点你们上菜之前一定要说。”
李东话音一落,叶诚立马带头鼓起了掌。
这掌声不仅是送给这道构思新颖的老菜新作,也是对李大厨的认可。
“嘿嘿嘿,先别着急鼓掌,我一气儿都给你们讲完,咱好开饭。”
“这道冷菜就平淡一点了,话梅小番茄,主要就是开胃,话梅是提前腌制好的,都去了籽。”
东哥拿过的小盘子上,晶莹剔透的圣女果被划开了一道口子,里面填上了一块带着白霜的话梅。
“汤还是那老三样,今天没做,那些生猛海鲜太贵了,你们经理舍不得,也没有。”
“咱就直接说这个鳕鱼煲吧,这菜上之前会加一点点鲜榨的柠檬汁,会综合一下吸满了汤汁的鳕鱼那种偏甜的口感,做到甜而不腻。缺点就是上菜的时间会慢一些,这点要跟客人提前说明。”
砂锅的盖子早就结束了跳动,被带着微波炉手套的“小弟”一把掀开,浓郁的香味顺蒸汽很快就充斥了整个会议室。
“最后就是这俩炒菜,一个是蒜香牛肉粒,用的是炸好的蒜末和草饲的牛肉,虽然脂肪含量少一些,但是更有嚼劲,综合蒜香之后,满足感特别强。”
“素菜,是鱼香茄子,只能说是下饭神器,虽然费点功夫,上菜的时间会慢一些,但是可以很好的照顾到大众消费的客户,应该是咱们菜单上的性价比之王了。”
在众人期待的眼神中,李东语速飞快的介绍完了所有菜品。
“开动!”
随着刘娜娜的一声令下,十几双筷子立马就闪现到了桌子上,前后不过一分钟,每个人手里的餐盘上,都堆上了菜品。
慢了一步的叶诚,只抢到了两卷京酱肉丝,很萧瑟的站在了一边。
让他万万没想到的是,刚才还一脸嫌弃的包逸轩,手速最快,不仅集齐了5道菜品,还很自来熟的要了一碗米饭。
《真丶不吃一口》
刘娜娜不争气的看着暴风吸入的众人,走到叶诚身边问道:
“你说这试菜真的有必要么,我怎么养了这么一堆吃货……”
“咳,给你,先擦擦嘴角……”
要不是看见了刘娜娜那还沾着酱料的嘴角,贡献了最后一片湿巾的叶诚,还真可能信了她的鬼话。
只不过,能当上领导的,先不说能力如何,脸皮肯定是够厚。
就算是被叶诚当面揭穿,刘娜娜也只是面不改色的擦了擦嘴角,一点都不尴尬。
“用一些食材,换这些服务人员真实体验过的菜品介绍,顺便还能锻炼一下后厨的厨艺,怎么算这买卖都不亏。”
为了避免尴尬,叶诚还是接过了她的话头,很认真的回答了自己的想法。
“嗯,你这也不傻啊,就是情商有点低,你这样的在职场剧里,很难活过两集啊。”
一直被戳痛点的刘娜娜,总算是搬回了一局,叶胖子重生一年多了,还是第一次被人说情商低。
叶诚愣了一下吗,然后洒然一笑,突然感觉这实习的日子也挺好,不仅有美食,还有一群吃货,和一个吃货头子。
马上就到午休的时间了,刘娜娜也很大气的告诉员工们吃完就回去休息,至于菜品介绍,完全可以放在下午。
解决了这群吃货,两人就心照不宣的跟着东哥回到了后厨。
处事老练的东哥自然不会饿到刘经理,早就在后厨留好了她的午饭,当然也没差叶诚这一双筷子。
正准备和刘娜娜开小灶的叶诚,还没拿起筷子,接到了小李的电话。
“叶总,您定的设备到了,刚刚已经让安装人员都调试好了。”
…………
叶老爷挺着肚子回到楼上房间的时候,原来放办公桌的位置,已经被幕布围成了一个密闭的小空间。
里面除了一个顶配的主机,两个高清的显示器,全套的直播设备之外,还有电竞椅和小冰箱。
主角就是桌面上放着那个绿色头套。
本来叶诚的初衷只是为了给游戏的宣发,增加一点噱头,却慢慢的喜欢上了那种躲在头套下,被人关注和期待的感觉。
所以马上就要身价过亿的叶老板,立马置办了一套直播设备,准备在闲暇之余,体验一下主播的快乐生活。
只不过在他带上头套之前,还是照例打开了孔部长发来的邮件。
应叶诚的要求,每天孔部长都会给他分享一个经典的投资案例,不管是失败还是成功,每个案例都充满着知识点,这些案例都是孔雨竹在正式入职百里之前,孔云天亲自为她总结的。
叶诚可以凭借先知的优势,去做一个投资界的点金手,但是总不能连PV是什么都不知道。
如果以批判性思维把人分成三个等级。
一级是毫无批判性思维,从不反思自己和他人的所做所为。
二级是有批判性思维,但是都用在了别人身上,总能为自己找到各种的借口。
三级就是具有真正的批判性思维,毕竟这个名词里“批判性”这三个字,是针对自己。
叶胖子能成功翻身的最大原因就是懂得反思,没有扎实的基础,在华丽的堡垒都只是空中楼阁。
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