第54章 员工聚餐
刘膳顺利地通过了小十大人的考验留了下来
刘膳厨艺说不上是大厨的水平,但还算精湛,尤其擅长制作各种美味的面食。手工水饺、包子、馒头、手擀面条都不在话下。她在面食制作工序严谨,一丝不苟,从选料到制作,都非常注重细节。
她对面粉的质地、水的温度、馅料的搭配都有着独到的见解,每一道面食都是用心制作,口感细腻。更令人欣赏的是,刘膳做面食的时候特别干净整洁,每一样器具都摆放整齐,她注重卫生,做菜时总是洗手洗菜,保持厨房的清洁卫生,让人吃得放心,吃得开心。
刘膳干活很利落,她在家里也是做惯了的,所以能够不假思索地揉面、包馅,,每一次揉面、擀面都是如行云流水般自然流畅。
其实刘膳在失业之后也想过自己支个早餐摊子,可自己摆摊的话要先花钱置办推车、炉子等工具,这些材料起码得要5千,刘膳一向节俭,在没有做好充足的准备下,没有这么大的勇气去试错。
况且摆摊也是风里来雨里去,不见得轻松,还要防备着城管的驱赶。
更重要的是,那段时间因为众所周知的原因,大街上冷清地很,如今虽然是恢复了,但经济发展总是不见好。
刘膳是个普通小老百姓,她没什么见识,说不出什么大道理,只知道开店的生意一直不好,她常去的几个小摊子的老板好几个都挂上了店铺转让,物价也涨得飞快,刘膳买菜的时候算得更精细了。
刘膳想支个摊子的事情也就这样耽误下来了。
现在能够通过考验,刘膳心里安稳多了。
董净和梅洁在张大姐的带领下都干得不错,苏荷也都让她们留下来工作。
“我和李叔说好了,让他炒几个菜,单子已经结了。现在正好是吃饭的时间,李实你带着大家去你叔店里吃一顿晚餐。”苏荷笑眯眯地说,荷叶旅馆的人员越来越多了,这正是旅馆蒸蒸日上的象征啊。
“我们几个老员工就不去啦,你们好好吃一顿,李实你多照顾着些。”老李砂锅专卖砂锅,但对于街边的这些老街坊,老李有着私藏的小炒菜单。
李实乐滋滋地应着,五点一到,老板就让他下班了,没有加班可太好了。“好的老板,你放心。”他做保证。虽然他比较内向,但在自家叔叔店里,他还是自在的。
张大姐笑眯眯地带着董净、梅洁和刘膳一起走出去,她看到苏荷给她使眼色了,李实还是小嫩头青,还是需要她这个老大姐多照顾照顾。
梅洁走出荷叶旅馆后有些不好意思地拉着张大姐说:“张姐,不叫老板和其他两个店员吗?”
张大姐向她传授经验:“开旅馆和别的工作是不一样的,一定要有人守在店里的。之前小苏老板爸妈在的时候,他俩吃饭都得轮流吃的。”
梅洁点头,她又提问:“那崔老师和那个小姑娘怎么不来?”
张大姐说道:“崔老师和红莲他们是住在店里的,算是店里的人,你放心,老板会安排好他们的。”
几人来到老李砂锅店落座。
老李从厨房里冒出头:“桌子给你们留好了,最里面那张桌子。”最里面是三张小方桌拼成的长桌,几人坐下。
老李从厨房里拿出了几个一早就准备好的凉菜,有泡椒凤爪、拍黄瓜、还有凉拌金针菇。
“李实,给大家拿饮料和碗。”老李的妻子热情地说道,又上了辣椒炒肉、干锅牛蛙、鱼香茄子等肉菜。
老李的妻子用围裙擦着手,笑着说:“都是些家常菜,店里呢主要是做砂锅的,也就没什么大菜,大家将就着吃。”
张大姐在荷叶旅馆当临时工也有几年了,和老李一家还算熟悉:“辛苦了,辛苦了。”
老李妻子说道:“我们李实啊人比较老实呢,就是不太会表达,比较内向,平时要靠各位多照顾了。”
这边李实拿了饮料和碗筷,听到婶婶的话脸也红了,耳朵也便分了,嗫嚅道:“要靠大家多照顾了。”
张大姐起来当了这个领头人:“哪里的话,我们是互相照顾才对。”
刘膳是北方人,也比较开朗些:“是啊,我们几个也是今天新来的,互相帮助嘛。要是有哪里做的不好的地方,互相也提醒提醒,帮衬帮衬。”
一旁的梅洁和董净也连连点头。
老李砂锅店有几个客人看着李实他们桌上热腾腾的炒菜,也有些馋了。一个姑娘看着自己的砂锅,还是觉得有些不满足:“老板,这个炒菜我能点嘛?”
老李妻子当然不会拒绝上门的生意:“能啊,但是要看店里有啥菜。”
馋嘴姑娘说:“我也想吃鸡爪子。”
老李听到了,从厨房里探出头来:“鸡爪子还有,但要现做,50一斤,可以吗?”
馋嘴姑娘点头:“行,我要一斤红烧的。”
也有其他客人见状想要加菜,老李妻子也忙碌了起来。
李实和张大姐们也算是有了时间好好认识了解。
这边,正如张大姐猜想的那样,苏荷确实做了安排,她给新来的员工们在老李砂锅安排好了桌子,还叫王记烧鸭店的老板送了一只鸭子过去。
店里的这些卡牌人物,她就叫了外卖,几人也算是小聚,毕竟有了新的人物卡牌的加入,吃顿饭可以互相增进感情。
平时苏荷和红莲、崔老师确实如张大姐所说一般,吃饭都是错开吃的。
红莲偶尔会做点晚饭,大部分时间他们几人都是叫隔壁老李砂锅店的李叔简单炒个菜送过来或者叫个外卖吃。
苏荷这一次叫的外卖是洋快餐。
桌子上摆了满满一桌披萨、意面、焗饭,还有可乐、薯条、炸鸡。
可以说是宅男宅女快乐套餐了。
红莲年纪不大,她在尝过一次洋快餐后彻底爱上了,尤其是喜欢喝可乐。
在苏荷的观察下,她发现其实崔老师也很爱吃炸鸡。
高油高热量的食物果然人人都爱。
苏荷看着有些好奇的小十,怜爱地说:“小十大人,您快快尝尝吧。”今天也算是带孩子开洋荤了。
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刘膳厨艺说不上是大厨的水平,但还算精湛,尤其擅长制作各种美味的面食。手工水饺、包子、馒头、手擀面条都不在话下。她在面食制作工序严谨,一丝不苟,从选料到制作,都非常注重细节。
她对面粉的质地、水的温度、馅料的搭配都有着独到的见解,每一道面食都是用心制作,口感细腻。更令人欣赏的是,刘膳做面食的时候特别干净整洁,每一样器具都摆放整齐,她注重卫生,做菜时总是洗手洗菜,保持厨房的清洁卫生,让人吃得放心,吃得开心。
刘膳干活很利落,她在家里也是做惯了的,所以能够不假思索地揉面、包馅,,每一次揉面、擀面都是如行云流水般自然流畅。
其实刘膳在失业之后也想过自己支个早餐摊子,可自己摆摊的话要先花钱置办推车、炉子等工具,这些材料起码得要5千,刘膳一向节俭,在没有做好充足的准备下,没有这么大的勇气去试错。
况且摆摊也是风里来雨里去,不见得轻松,还要防备着城管的驱赶。
更重要的是,那段时间因为众所周知的原因,大街上冷清地很,如今虽然是恢复了,但经济发展总是不见好。
刘膳是个普通小老百姓,她没什么见识,说不出什么大道理,只知道开店的生意一直不好,她常去的几个小摊子的老板好几个都挂上了店铺转让,物价也涨得飞快,刘膳买菜的时候算得更精细了。
刘膳想支个摊子的事情也就这样耽误下来了。
现在能够通过考验,刘膳心里安稳多了。
董净和梅洁在张大姐的带领下都干得不错,苏荷也都让她们留下来工作。
“我和李叔说好了,让他炒几个菜,单子已经结了。现在正好是吃饭的时间,李实你带着大家去你叔店里吃一顿晚餐。”苏荷笑眯眯地说,荷叶旅馆的人员越来越多了,这正是旅馆蒸蒸日上的象征啊。
“我们几个老员工就不去啦,你们好好吃一顿,李实你多照顾着些。”老李砂锅专卖砂锅,但对于街边的这些老街坊,老李有着私藏的小炒菜单。
李实乐滋滋地应着,五点一到,老板就让他下班了,没有加班可太好了。“好的老板,你放心。”他做保证。虽然他比较内向,但在自家叔叔店里,他还是自在的。
张大姐笑眯眯地带着董净、梅洁和刘膳一起走出去,她看到苏荷给她使眼色了,李实还是小嫩头青,还是需要她这个老大姐多照顾照顾。
梅洁走出荷叶旅馆后有些不好意思地拉着张大姐说:“张姐,不叫老板和其他两个店员吗?”
张大姐向她传授经验:“开旅馆和别的工作是不一样的,一定要有人守在店里的。之前小苏老板爸妈在的时候,他俩吃饭都得轮流吃的。”
梅洁点头,她又提问:“那崔老师和那个小姑娘怎么不来?”
张大姐说道:“崔老师和红莲他们是住在店里的,算是店里的人,你放心,老板会安排好他们的。”
几人来到老李砂锅店落座。
老李从厨房里冒出头:“桌子给你们留好了,最里面那张桌子。”最里面是三张小方桌拼成的长桌,几人坐下。
老李从厨房里拿出了几个一早就准备好的凉菜,有泡椒凤爪、拍黄瓜、还有凉拌金针菇。
“李实,给大家拿饮料和碗。”老李的妻子热情地说道,又上了辣椒炒肉、干锅牛蛙、鱼香茄子等肉菜。
老李的妻子用围裙擦着手,笑着说:“都是些家常菜,店里呢主要是做砂锅的,也就没什么大菜,大家将就着吃。”
张大姐在荷叶旅馆当临时工也有几年了,和老李一家还算熟悉:“辛苦了,辛苦了。”
老李妻子说道:“我们李实啊人比较老实呢,就是不太会表达,比较内向,平时要靠各位多照顾了。”
这边李实拿了饮料和碗筷,听到婶婶的话脸也红了,耳朵也便分了,嗫嚅道:“要靠大家多照顾了。”
张大姐起来当了这个领头人:“哪里的话,我们是互相照顾才对。”
刘膳是北方人,也比较开朗些:“是啊,我们几个也是今天新来的,互相帮助嘛。要是有哪里做的不好的地方,互相也提醒提醒,帮衬帮衬。”
一旁的梅洁和董净也连连点头。
老李砂锅店有几个客人看着李实他们桌上热腾腾的炒菜,也有些馋了。一个姑娘看着自己的砂锅,还是觉得有些不满足:“老板,这个炒菜我能点嘛?”
老李妻子当然不会拒绝上门的生意:“能啊,但是要看店里有啥菜。”
馋嘴姑娘说:“我也想吃鸡爪子。”
老李听到了,从厨房里探出头来:“鸡爪子还有,但要现做,50一斤,可以吗?”
馋嘴姑娘点头:“行,我要一斤红烧的。”
也有其他客人见状想要加菜,老李妻子也忙碌了起来。
李实和张大姐们也算是有了时间好好认识了解。
这边,正如张大姐猜想的那样,苏荷确实做了安排,她给新来的员工们在老李砂锅安排好了桌子,还叫王记烧鸭店的老板送了一只鸭子过去。
店里的这些卡牌人物,她就叫了外卖,几人也算是小聚,毕竟有了新的人物卡牌的加入,吃顿饭可以互相增进感情。
平时苏荷和红莲、崔老师确实如张大姐所说一般,吃饭都是错开吃的。
红莲偶尔会做点晚饭,大部分时间他们几人都是叫隔壁老李砂锅店的李叔简单炒个菜送过来或者叫个外卖吃。
苏荷这一次叫的外卖是洋快餐。
桌子上摆了满满一桌披萨、意面、焗饭,还有可乐、薯条、炸鸡。
可以说是宅男宅女快乐套餐了。
红莲年纪不大,她在尝过一次洋快餐后彻底爱上了,尤其是喜欢喝可乐。
在苏荷的观察下,她发现其实崔老师也很爱吃炸鸡。
高油高热量的食物果然人人都爱。
苏荷看着有些好奇的小十,怜爱地说:“小十大人,您快快尝尝吧。”今天也算是带孩子开洋荤了。
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