第4章 制作茶点
没有身份证明,红莲不能办理电话卡,只能困在荷叶旅馆里,现在坐车都要求实名,遇到省里搞活动,路上还有警察来抽查身份证。
检测到苏荷的想法,装死许久的系统难得有了动静。
“【系统提示】:为帮助卡牌人物融入现代社会,请玩家努力将卡牌升级为★★★,升级后系统将免费发放卡牌生活资料。玩家也可以用1次抽卡次数换取卡牌生活资料。”
在激活成功系统后,系统下发的任务奖励就是1次抽卡次数,好在当时苏荷因为没有摸清楚卡牌的情况所以没有急着用掉这一次抽卡次数。
不管怎么说,红莲的身份信息还是有解决办法的,她还有时间去慢慢考虑到底是使用掉抽卡次数还是等着红莲升星。
晚上,整个旅馆只有苏荷和红莲两人。
苏荷不太会做饭,她在案板前严阵以待,看着架势是要烧一桌满汉全席出来。
红莲怯怯地跟在她身后,看着苏荷操作。
苏荷教了她电饭锅的使用方法,但红莲认不得简体字,只能囫囵记下按键的位置,她在心里默念,怕做错了给姑娘添乱。
“这里是煤气开关,先打开煤气的阀门,然后再拧开灶台的火候开关,你看面板上画着火苗,火苗越多火就越大。”和有些复杂的电饭锅比起来,红莲倒是很快记下了灶台的操作方法。
看着苏荷有些笨拙的操作,红莲鼓起勇气:“姑娘……老板,还是让我来吧。”
苏荷脸一红,她的厨艺确实一般,乖乖让开位置。
红莲三五下调整了火候,把菜放入锅中,在苏荷介绍了各种调味料并亲自尝了尝蚝油、鸡精的味道后,一盘炒青菜和小炒肉很快出了锅。
刚出锅的菜带着锅气,香气扑鼻,红莲忍不住咽了咽口水。
苏荷盛了饭,见红莲还站在一旁忙拉着她让她坐下:“快吃吧。”
红莲有些惶惑,在她的认知中,作为丫鬟哪有和姑娘一起吃饭的道理。但她又想起苏荷和她说得现代社会的生活常识。
她不能给老板添麻烦,必须要尽快融入社会,为老板服务,给老板赚钱。
红莲慢腾腾坐下来,小口吃着饭。她的记忆虽然丢失了,但是身体的记忆却告诉她,她从未吃过如此香软的米饭。
苏荷怕红莲拘束,忙说:“就我们两人吃饭,要是吃不完,这些菜可就浪费了。”
红莲还是等到苏荷吃得差不多了,才敢放心大口吃饭。苏荷知道她的观念一时半会改变不了,也不强求。
吃完饭,苏荷有些不好意思地开口:“红莲,你的突出技能是制作茶点,我能尝尝吗?”
她对如何赚钱、吸引客人有个大概的想法,不过这些都需要尝过红莲制作的糕点才能做出个详细的计划
红莲点头说道:“我的等级不高,目前只能做三种糕点,枣泥山药糕、桂花栗粉糕、如意糕。这些糕点也是我端茶送水的时候去后厨偷学的,我会的实在是不多。”
苏荷眼睛一亮:“这么说,红莲你的等级提升了的话,会解锁更多糕点是吗?我们必须要多多收集好评值了!”
红莲也满是斗志,她目光流转,思忖着要多帮姑娘工作赚钱,也要多获得好评值。作为一张评价只有普通的卡牌,她更需要卯足劲提升自己。
苏荷让红莲先用着厨房内现有的材料,她去附近买了红枣、山药、板栗、糯米饭等。等苏荷拎着大袋材料、硅胶揉面板回来的时候,红莲已经把如意糕做出来了。
如意糕是用糯米粉做的,糯米粉和白糖拌匀,倒入小火烧开的水中搅拌均匀,接着加入适量的油来增加面团延展性。
糯米粉做成的面团会格外的粘手,这时候要趁热揉捏,让粉团混合均匀。红莲像完全感觉不到烫手一样,轻松将面团塑造成形。
如意糕是红豆馅的,苏荷出门前忘了说家里有破壁机,红莲是全靠自己把蒸熟的红豆碾压成细腻的红豆沙的。
最后把红豆沙包裹入加了白糖的糯米粉团之中,捏成如意的形状,在外面裹上一层熟芝麻或者黄豆粉,如意糕就制作完成了。
雪白的如意糕夹着红色的红豆馅,玉如意的造型让糕点更显精致。
苏荷拦着案板上小巧的糕点挪不开眼睛,她都不敢上手,生怕破坏了糕点的完整。
“姑娘……老板,您尝尝。如意糕应该放点猪油的,我没找到,就放了您说的调和油,也不知道味道怎么样?”红莲擦了擦手,目光灼灼地看着苏荷。
苏荷拿起一小块如意糕,刚做好的如意糕还带着点热度,刚入手就能感受到糕点的柔软。
糯米粉经过充分的揉捏已经不会黏牙,但是糕体却保持了湿润柔软,外面的面皮微甜,咬到红色的红豆馅时会突然感受到一阵沁入肺腑的甜意,再咬一口,又是糯叽叽的口感,恰好把这份甜意中和。
苏荷明明吃饱了饭,却在不知不觉中吃完了一整个糕点,她咂摸了嘴,还觉得有些意犹未尽。
或许是月饼吃多了,苏荷之前总觉得中式糕点会比较腻,但如意糕的调味恰到好处,软糯香甜,吃完后嘴里还留有红豆和糯米的清香。
用糯米制作成的红豆馅糕点并不少见,如意糕的味道也可以想象,但红莲做的就是让人想一口接着一口吃。
苏荷眼睛亮闪闪的:“真的很好吃!”越是做法简单的糕点,想要让人满意就越难。苏荷又拿起一块如意糕,放入嘴里。
看着苏荷连吃两块糕点,红莲提着的心终于落了肚,她拈起如意糕放入嘴中。
“唔……”好吃是好吃,但还有不少可以改进的地方。
糯米粉团揉捏的时间可以更长一些,红豆馅里的红豆皮没有去干净,稍微有点渣渣,红豆馅炒制的时间也没掌握好,略微有些偏干。
红莲皱着眉头把这些可以改进的地方都记录下来,下一次,她一定要把如意糕做得更完美。
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检测到苏荷的想法,装死许久的系统难得有了动静。
“【系统提示】:为帮助卡牌人物融入现代社会,请玩家努力将卡牌升级为★★★,升级后系统将免费发放卡牌生活资料。玩家也可以用1次抽卡次数换取卡牌生活资料。”
在激活成功系统后,系统下发的任务奖励就是1次抽卡次数,好在当时苏荷因为没有摸清楚卡牌的情况所以没有急着用掉这一次抽卡次数。
不管怎么说,红莲的身份信息还是有解决办法的,她还有时间去慢慢考虑到底是使用掉抽卡次数还是等着红莲升星。
晚上,整个旅馆只有苏荷和红莲两人。
苏荷不太会做饭,她在案板前严阵以待,看着架势是要烧一桌满汉全席出来。
红莲怯怯地跟在她身后,看着苏荷操作。
苏荷教了她电饭锅的使用方法,但红莲认不得简体字,只能囫囵记下按键的位置,她在心里默念,怕做错了给姑娘添乱。
“这里是煤气开关,先打开煤气的阀门,然后再拧开灶台的火候开关,你看面板上画着火苗,火苗越多火就越大。”和有些复杂的电饭锅比起来,红莲倒是很快记下了灶台的操作方法。
看着苏荷有些笨拙的操作,红莲鼓起勇气:“姑娘……老板,还是让我来吧。”
苏荷脸一红,她的厨艺确实一般,乖乖让开位置。
红莲三五下调整了火候,把菜放入锅中,在苏荷介绍了各种调味料并亲自尝了尝蚝油、鸡精的味道后,一盘炒青菜和小炒肉很快出了锅。
刚出锅的菜带着锅气,香气扑鼻,红莲忍不住咽了咽口水。
苏荷盛了饭,见红莲还站在一旁忙拉着她让她坐下:“快吃吧。”
红莲有些惶惑,在她的认知中,作为丫鬟哪有和姑娘一起吃饭的道理。但她又想起苏荷和她说得现代社会的生活常识。
她不能给老板添麻烦,必须要尽快融入社会,为老板服务,给老板赚钱。
红莲慢腾腾坐下来,小口吃着饭。她的记忆虽然丢失了,但是身体的记忆却告诉她,她从未吃过如此香软的米饭。
苏荷怕红莲拘束,忙说:“就我们两人吃饭,要是吃不完,这些菜可就浪费了。”
红莲还是等到苏荷吃得差不多了,才敢放心大口吃饭。苏荷知道她的观念一时半会改变不了,也不强求。
吃完饭,苏荷有些不好意思地开口:“红莲,你的突出技能是制作茶点,我能尝尝吗?”
她对如何赚钱、吸引客人有个大概的想法,不过这些都需要尝过红莲制作的糕点才能做出个详细的计划
红莲点头说道:“我的等级不高,目前只能做三种糕点,枣泥山药糕、桂花栗粉糕、如意糕。这些糕点也是我端茶送水的时候去后厨偷学的,我会的实在是不多。”
苏荷眼睛一亮:“这么说,红莲你的等级提升了的话,会解锁更多糕点是吗?我们必须要多多收集好评值了!”
红莲也满是斗志,她目光流转,思忖着要多帮姑娘工作赚钱,也要多获得好评值。作为一张评价只有普通的卡牌,她更需要卯足劲提升自己。
苏荷让红莲先用着厨房内现有的材料,她去附近买了红枣、山药、板栗、糯米饭等。等苏荷拎着大袋材料、硅胶揉面板回来的时候,红莲已经把如意糕做出来了。
如意糕是用糯米粉做的,糯米粉和白糖拌匀,倒入小火烧开的水中搅拌均匀,接着加入适量的油来增加面团延展性。
糯米粉做成的面团会格外的粘手,这时候要趁热揉捏,让粉团混合均匀。红莲像完全感觉不到烫手一样,轻松将面团塑造成形。
如意糕是红豆馅的,苏荷出门前忘了说家里有破壁机,红莲是全靠自己把蒸熟的红豆碾压成细腻的红豆沙的。
最后把红豆沙包裹入加了白糖的糯米粉团之中,捏成如意的形状,在外面裹上一层熟芝麻或者黄豆粉,如意糕就制作完成了。
雪白的如意糕夹着红色的红豆馅,玉如意的造型让糕点更显精致。
苏荷拦着案板上小巧的糕点挪不开眼睛,她都不敢上手,生怕破坏了糕点的完整。
“姑娘……老板,您尝尝。如意糕应该放点猪油的,我没找到,就放了您说的调和油,也不知道味道怎么样?”红莲擦了擦手,目光灼灼地看着苏荷。
苏荷拿起一小块如意糕,刚做好的如意糕还带着点热度,刚入手就能感受到糕点的柔软。
糯米粉经过充分的揉捏已经不会黏牙,但是糕体却保持了湿润柔软,外面的面皮微甜,咬到红色的红豆馅时会突然感受到一阵沁入肺腑的甜意,再咬一口,又是糯叽叽的口感,恰好把这份甜意中和。
苏荷明明吃饱了饭,却在不知不觉中吃完了一整个糕点,她咂摸了嘴,还觉得有些意犹未尽。
或许是月饼吃多了,苏荷之前总觉得中式糕点会比较腻,但如意糕的调味恰到好处,软糯香甜,吃完后嘴里还留有红豆和糯米的清香。
用糯米制作成的红豆馅糕点并不少见,如意糕的味道也可以想象,但红莲做的就是让人想一口接着一口吃。
苏荷眼睛亮闪闪的:“真的很好吃!”越是做法简单的糕点,想要让人满意就越难。苏荷又拿起一块如意糕,放入嘴里。
看着苏荷连吃两块糕点,红莲提着的心终于落了肚,她拈起如意糕放入嘴中。
“唔……”好吃是好吃,但还有不少可以改进的地方。
糯米粉团揉捏的时间可以更长一些,红豆馅里的红豆皮没有去干净,稍微有点渣渣,红豆馅炒制的时间也没掌握好,略微有些偏干。
红莲皱着眉头把这些可以改进的地方都记录下来,下一次,她一定要把如意糕做得更完美。
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