第201章 在江海这么多年,养胖了这么多人
前两天李瑞去探店的视频热度也很高。
因为泰禾楼在江海的名声不错,是一家老字号的酒楼。
而且李瑞还复刻了店里招牌的菜品坛子肉,除了关注过李瑞账号的网友,很多人都跟着来凑热闹。
再加上李瑞自己的店和泰禾楼在同一座城市,还将平价版本的坛子肉放在自己的店里售卖。
让很多人好奇泰禾楼会有什么反应。
甚至有粉丝会担心——
天空好像下雨:“李老板这下不会和泰禾楼起冲突吧?”
但是泰禾楼的态度还挺不错的。
第二天就做出回应,认可了李老板小店对坛子肉的复刻,还表示非常欢迎人们过来品尝,以后会认真参考顾客提出来的建议。
老字号酒楼的大气,让网友们佩服。
但主厨大师傅对李瑞的评价,更让吃瓜网友们惊叹。
“从味道上,挑不出一点毛病来。”
其实仔细一想,两家店的经营范围并不相同。
泰禾楼的规模要比李瑞的小店大很多。除了一楼的散桌,更多的是商务宴请以及一些大型宴会的承包。
两家店的竞争关系不强。
况且人家是凭真本事学过去的,也让人无话可说。
倒不如大大方方的。
只不过拿手的招牌菜品,被人家尝过一次之后,就学了过去,多少让章国华有些意难平。
而在另一边,李瑞的粉丝朋友们,看到李老板的小店相安无事,竟然开始了新的探店推荐。
点赞最多的,还是夏雨姑娘。
“李老板,你知道的,我非常好学,最近吃过一家店感觉不错,但是别人教我又学不会,要不你去看看?”
“姐妹,你确定李老板教的你也学会了?”
“小店又要上新菜了,好期待,【色】”
“瞎说什么大实话,美食爱好者探个店怎么了。”
﹀
李瑞内心里对别人家的菜品,越来越感兴趣。
他在大家点评上搜索了一下,发现夏雨这次推荐的餐厅,还真挺不错的样子。
而且就在江海市,距离也近,不耽误他自己小店的营业。
中午过去一趟很方便。
唯一的问题就是,有点太过方便了,就在高新区的方达广场里面。
李瑞评论道:
“下雨你是认真的吗?这家店就在方达广场,跟我店直线距离862米。”
天空好像下雨:“李老板,你相信我,我是你的铁粉不会害你的,伱看泰禾楼不是挺欢迎你的嘛。”
还有人指出了李瑞距离计算上的小瑕疵:
“从商业街走进方达广场,也将近一公里呢,再上到三楼,距离没有那么近。”
李瑞十分感谢这位热心的网友。
而李瑞自己给夏雨回复过之后,反而让更多人参与进来。
“老板,就这家,离得近,多方便啊,不耽误我早上去你店里吃早点【狗头】”
“这家的菜我吃过,李老板值得一去。”
这些网友的网名都很熟悉,和他们在现实中的样子,李瑞却很难一一对应。
但这些人都是支持着李瑞一路走来的顾客朋友。经常能看到他们晒出来的美食照片,以及体重秤上浮的数字。
李瑞心想,自己在江海这么多天,赚了这么多钱,养肥了这么多人,不就是留着今天用的吗。
既然如此,也可以大大方方一点。
索性将自己的评论置顶:
“决定了!探店方达广场的河头菜馆,大家点菜吧。”
“我就知道,李老板是最宠粉的。”
“河头菜馆的鸭黄豆角真的经典,李老板,这道菜必须学过来。”
“还有还有.”
第二天上午。
方达广场,李老板的小店。
因为是工作日,过来吃早餐的人群更加分散了。
八点前后是一大波客流,等到上班点一过,顾客也少了很多。
而且因为地点选在自己的小店,也不是所有顾客都方便过来。
在用餐高峰过后,李瑞三人显得轻松不少。
他叫来两名员工:
“今天带你们去外面吃点。”
小马很兴奋,“好耶!是不是去河头菜馆?我昨天都看到了。”
李瑞点点头,随手将一张截图发到了三个人的工作群里。
“菜都帮我选好了,鸭黄豆角,麻辣鸡块加娃娃菜、腐竹,大米饭。”
“两道菜是网友们最推荐的必尝菜品。”
“说是菜量挺大的,你们想吃什么到时候再看。”
三个人开店前是吃过早餐的,前两天李瑞都会在早餐结束后,再随便做点工作餐。
今天因为去外面吃,就不用麻烦了。
不过小马还是自己下了一碗馄饨,说要先垫一垫。
萧寒好像一直没说话,李瑞拍了拍他的肩膀。
“中午有事吗?”
“啊,没有。”
“没有就一块吃点呗,想吃啥我请客。”
李瑞觉得简单吃个饭,没有乱七八糟的活动,这种团建方式应该还比较容易让人接受。
这时候小马下好了馄饨,走到了两人跟前。
“老板,他中午要去送外卖的。”
送外卖?
李瑞觉得一天要忙活早餐和晚餐,已经够充实了。
没想到萧寒还能让生活更充实一点。
是自己给的工资很低吗?
江海市切墩的熟练工,也都是萧寒现在的工资水平。
比他在泰禾楼按照学徒价开的工资,高了不少。
而且萧寒每天工作的时候,虽然不怎么笑,但是看起来也挺开心的。
应该不是店里工作的问题。
于是李瑞跟萧寒说道:
“你有什么困难可以跟我们说的,萧寒,中午不方便的话就下次好了。”
萧寒点点头,“谢谢老板,我中午跟你们一起去。”
气氛稍微有些不上不下。
马金戈同志直接照着萧寒的肩头,来上了一拳。
“哎呦,嘶~”小哥呼痛,“你打我干嘛?”
“有事和马姐说,我会罩着你的。”小马大大咧咧的,又来了一下子。
“呵,小矮子。”
“你!”
李瑞笑着将他们俩个拉开,对两位员工说道:
“今天中午,我们早点过去吃饭好了。”
“在这好好干,年底给你们分红。”
李瑞是承诺过年底分红,但更主要的原因是,
小店的经营,一直是一笔糊涂账,他只能以时间为界限,强迫自己简单核算一下。
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因为泰禾楼在江海的名声不错,是一家老字号的酒楼。
而且李瑞还复刻了店里招牌的菜品坛子肉,除了关注过李瑞账号的网友,很多人都跟着来凑热闹。
再加上李瑞自己的店和泰禾楼在同一座城市,还将平价版本的坛子肉放在自己的店里售卖。
让很多人好奇泰禾楼会有什么反应。
甚至有粉丝会担心——
天空好像下雨:“李老板这下不会和泰禾楼起冲突吧?”
但是泰禾楼的态度还挺不错的。
第二天就做出回应,认可了李老板小店对坛子肉的复刻,还表示非常欢迎人们过来品尝,以后会认真参考顾客提出来的建议。
老字号酒楼的大气,让网友们佩服。
但主厨大师傅对李瑞的评价,更让吃瓜网友们惊叹。
“从味道上,挑不出一点毛病来。”
其实仔细一想,两家店的经营范围并不相同。
泰禾楼的规模要比李瑞的小店大很多。除了一楼的散桌,更多的是商务宴请以及一些大型宴会的承包。
两家店的竞争关系不强。
况且人家是凭真本事学过去的,也让人无话可说。
倒不如大大方方的。
只不过拿手的招牌菜品,被人家尝过一次之后,就学了过去,多少让章国华有些意难平。
而在另一边,李瑞的粉丝朋友们,看到李老板的小店相安无事,竟然开始了新的探店推荐。
点赞最多的,还是夏雨姑娘。
“李老板,你知道的,我非常好学,最近吃过一家店感觉不错,但是别人教我又学不会,要不你去看看?”
“姐妹,你确定李老板教的你也学会了?”
“小店又要上新菜了,好期待,【色】”
“瞎说什么大实话,美食爱好者探个店怎么了。”
﹀
李瑞内心里对别人家的菜品,越来越感兴趣。
他在大家点评上搜索了一下,发现夏雨这次推荐的餐厅,还真挺不错的样子。
而且就在江海市,距离也近,不耽误他自己小店的营业。
中午过去一趟很方便。
唯一的问题就是,有点太过方便了,就在高新区的方达广场里面。
李瑞评论道:
“下雨你是认真的吗?这家店就在方达广场,跟我店直线距离862米。”
天空好像下雨:“李老板,你相信我,我是你的铁粉不会害你的,伱看泰禾楼不是挺欢迎你的嘛。”
还有人指出了李瑞距离计算上的小瑕疵:
“从商业街走进方达广场,也将近一公里呢,再上到三楼,距离没有那么近。”
李瑞十分感谢这位热心的网友。
而李瑞自己给夏雨回复过之后,反而让更多人参与进来。
“老板,就这家,离得近,多方便啊,不耽误我早上去你店里吃早点【狗头】”
“这家的菜我吃过,李老板值得一去。”
这些网友的网名都很熟悉,和他们在现实中的样子,李瑞却很难一一对应。
但这些人都是支持着李瑞一路走来的顾客朋友。经常能看到他们晒出来的美食照片,以及体重秤上浮的数字。
李瑞心想,自己在江海这么多天,赚了这么多钱,养肥了这么多人,不就是留着今天用的吗。
既然如此,也可以大大方方一点。
索性将自己的评论置顶:
“决定了!探店方达广场的河头菜馆,大家点菜吧。”
“我就知道,李老板是最宠粉的。”
“河头菜馆的鸭黄豆角真的经典,李老板,这道菜必须学过来。”
“还有还有.”
第二天上午。
方达广场,李老板的小店。
因为是工作日,过来吃早餐的人群更加分散了。
八点前后是一大波客流,等到上班点一过,顾客也少了很多。
而且因为地点选在自己的小店,也不是所有顾客都方便过来。
在用餐高峰过后,李瑞三人显得轻松不少。
他叫来两名员工:
“今天带你们去外面吃点。”
小马很兴奋,“好耶!是不是去河头菜馆?我昨天都看到了。”
李瑞点点头,随手将一张截图发到了三个人的工作群里。
“菜都帮我选好了,鸭黄豆角,麻辣鸡块加娃娃菜、腐竹,大米饭。”
“两道菜是网友们最推荐的必尝菜品。”
“说是菜量挺大的,你们想吃什么到时候再看。”
三个人开店前是吃过早餐的,前两天李瑞都会在早餐结束后,再随便做点工作餐。
今天因为去外面吃,就不用麻烦了。
不过小马还是自己下了一碗馄饨,说要先垫一垫。
萧寒好像一直没说话,李瑞拍了拍他的肩膀。
“中午有事吗?”
“啊,没有。”
“没有就一块吃点呗,想吃啥我请客。”
李瑞觉得简单吃个饭,没有乱七八糟的活动,这种团建方式应该还比较容易让人接受。
这时候小马下好了馄饨,走到了两人跟前。
“老板,他中午要去送外卖的。”
送外卖?
李瑞觉得一天要忙活早餐和晚餐,已经够充实了。
没想到萧寒还能让生活更充实一点。
是自己给的工资很低吗?
江海市切墩的熟练工,也都是萧寒现在的工资水平。
比他在泰禾楼按照学徒价开的工资,高了不少。
而且萧寒每天工作的时候,虽然不怎么笑,但是看起来也挺开心的。
应该不是店里工作的问题。
于是李瑞跟萧寒说道:
“你有什么困难可以跟我们说的,萧寒,中午不方便的话就下次好了。”
萧寒点点头,“谢谢老板,我中午跟你们一起去。”
气氛稍微有些不上不下。
马金戈同志直接照着萧寒的肩头,来上了一拳。
“哎呦,嘶~”小哥呼痛,“你打我干嘛?”
“有事和马姐说,我会罩着你的。”小马大大咧咧的,又来了一下子。
“呵,小矮子。”
“你!”
李瑞笑着将他们俩个拉开,对两位员工说道:
“今天中午,我们早点过去吃饭好了。”
“在这好好干,年底给你们分红。”
李瑞是承诺过年底分红,但更主要的原因是,
小店的经营,一直是一笔糊涂账,他只能以时间为界限,强迫自己简单核算一下。
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