第四十二章 饺子
马上就要过年了。
虽然家里少了个人,但是这个年还是要过的,不然生活未免也太无趣了一些,经过几天的时间之后,卖炭妞的心情渐渐好了一些,不再每日躲在房间里哭泣,李信在厨房忙活的时候,小丫头也会穿着一身笨拙的棉衣,跟在李信身后帮忙。
过年自然是要吃饺子的,李信从市集买了十几斤猪肉,剁成肉末之后,再加上蛋液之类的辅料弄成饺馅,弄出了满满半盆饺馅之后,李信又擀了一些饺皮出来,然后教小丫头怎么包饺子。
这个饺子,是李信上辈子最爱吃的食物,没有之一,以前在家里过年的时候,他一个人就可以吃三大碗饺子。
当然了,这一部分原因因为小时候家里穷,吃不上肉,过年的时候可以吃这么一顿肉,自然觉得是美味珍馐,后来长大了,也没能改变这个映像。
这个时代,这种饺子被称为角子或者偃月形馄饨,不过这个东西也只有小康人家才吃得起,从前过年的时候,卖炭妞能够吃上一点荤腥就不错了,而且老人家也不太会弄这些精致的饭食,所以小丫头从来没有见过这些东西。
她就坐在李信怀里,学着李信的模样,一个一个的包着饺子。
李信拿着她有些发黑的小手,手把手的教她。
小丫头这会儿才五六岁年纪,而且由于营养不良的关系,整个人极其瘦小,坐在李信怀里,就像是一个布娃娃一样。
一个个饺子,在两个人的手底下成型。
弄了大概三四十个之后,李信觉得差不多了,毕竟他们只有两个人,于是把小丫头放了下来,轻声道:“吃了饺子会变聪明,等丫头吃了饺子,明天哥哥就教丫头认字,好不好?”
小丫头心里还有些难受,因此不太能笑得出来,她对着李信点了点头,然后抱着柴火去灶台后面烧火去了。
她乖巧的让李信有些心疼。
水很快煮沸了,李信把饺子倒了进去,然后等锅里的饺子煮沸之后,再倒冷水进去,等到第三次水开的时候,这锅饺子就算是熟了。
李信盛了两大碗出来,正准备下筷子的时候,一个清脆的声音从厨房门口传了过来。
“吃什么呢?”
李信僵住了,因为这个声音他很是熟悉。
李信木然转身,就看到一身云白色小袄的小九姑娘,正笑嘻嘻的站在厨房门口,目不转睛的看着桌子上的饺子。
李信放下了手里的筷子,深呼吸了几口气之后,走到小九姑娘面前,皮笑肉不笑的说道:“你怎么进来的?”
“门没关,我就我就进来了啊。”
小九姑娘说的理直气壮。
李信翻了个白眼,没好气的说道:“谢谢您提醒我,以后我一定注意关门,有事吗,没事你可以回去了。”
小九姑娘昂着脑袋,指着自己的鼻子,用极其骄傲的语气说道:“李信,你敢这么跟本姑娘说话,你知道本姑娘是谁吗?”
李信皱了皱眉头。
这丫头,这是要亮身份了?
就在李信心中胡思乱想的时候,这个魏王府的侍女仰着头,俯视李信,得意洋洋的说道:“本姑娘是魏王府的特派侍女,专门跟你传达魏王殿下的意思,见到我就如同见到魏王!”
说罢,她不等李信反应过来,就好整以暇的越过了李信,理直气壮的坐在了李信原来的位置上,看了一眼桌子上的食物之后,不由眼前一亮。
“原来是角子。”
说罢,她毫不客气的抓着李信的筷子,夹了一个放进自己嘴里,咀嚼了几口之后,眼睛一亮,开口道:“比我从前吃的要鲜上很多!”
说罢,这个少女伏桌案上,开始埋头消灭原本属于李信的饺子。
李信就站在她的身后,一脸的无语。
这个丫头,不仅是一个吃货,还是一个莫名其妙的自来熟,才见了三面而已,她就已经不把自己当外人了。
李信弄出来的饺馅,是用猪肉,鸡蛋清,还有酱油调制出来的,论起味道的确比这个时代的要鲜香一些,不过即便这样,也不至于差距太多,小九姑娘之所以吃的这么香,很大原因跟因为她没有怎么吃过猪肉,或者干脆就没有吃过猪肉。
吃不起猪肉,自然不是因为穷,很多时候恰恰是因为太过富贵,尤其是那些达官贵人们,他们很少会去碰猪肉这种东西,地位越高的人,越有可能没吃过猪肉。
小九姑娘长到这么大,甚至是第一次吃到猪肉。
李信有些无语的坐在了小九姑娘身边,看着这个姑娘吃饺子吃的香甜无比,李信没有了办法,只能又去弄了一些水饺给自己吃。
吃完之后小丫头抢着收拾了碗筷要拿去厨房清洗,这几天时间,小丫头都是这么过来的,等小丫头离开之后,李信转头直视这个小九姑娘,轻声苦笑道:“小九姑娘,上次在魏王府不是说好,咱们之间的距离要远一些的吗?”
这个姑娘,是个实打实的惹祸精,万万不能跟她走的太近,否则以李信现在的势力,可能连死都不知道自己跟怎么死的。
小九姑娘放下手里的筷子,抬头瞥了一眼李信,开口道:“李公子,那是你自言自语说的,我可没有答应。”
她笑容顽皮:“还要帮着王爷向你传递命令呢,怎么能离得远远的呢?”
说着话的工夫,她碗里的饺子就已经被吃了个干净,这个小九姑娘用筷子敲了敲碗沿。
“李公子,我还没吃饱…”
李信一脸无语的看着这个少女。
虽然不知道她到底是个什么身份,但是可以肯定的是,她绝对不止是魏王府的一个侍女而已。
想到这里,李信摇了摇头,轻声道:“饺子没了,还要再弄一些。”
小九兴致勃勃的站了起来,声音兴奋:“那太好了,我也要跟自己弄出来一些,等年节的时候,给……给家中一些长辈做一些尝尝。”
李信摇了摇头,开始一步步教她如何包饺子,现在,短时间内甩开这个九姑娘,已经不现实了,为今之计,只能暂时先拖着,没有别的办法了。
这个小姑娘,来历绝对不简单……
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虽然家里少了个人,但是这个年还是要过的,不然生活未免也太无趣了一些,经过几天的时间之后,卖炭妞的心情渐渐好了一些,不再每日躲在房间里哭泣,李信在厨房忙活的时候,小丫头也会穿着一身笨拙的棉衣,跟在李信身后帮忙。
过年自然是要吃饺子的,李信从市集买了十几斤猪肉,剁成肉末之后,再加上蛋液之类的辅料弄成饺馅,弄出了满满半盆饺馅之后,李信又擀了一些饺皮出来,然后教小丫头怎么包饺子。
这个饺子,是李信上辈子最爱吃的食物,没有之一,以前在家里过年的时候,他一个人就可以吃三大碗饺子。
当然了,这一部分原因因为小时候家里穷,吃不上肉,过年的时候可以吃这么一顿肉,自然觉得是美味珍馐,后来长大了,也没能改变这个映像。
这个时代,这种饺子被称为角子或者偃月形馄饨,不过这个东西也只有小康人家才吃得起,从前过年的时候,卖炭妞能够吃上一点荤腥就不错了,而且老人家也不太会弄这些精致的饭食,所以小丫头从来没有见过这些东西。
她就坐在李信怀里,学着李信的模样,一个一个的包着饺子。
李信拿着她有些发黑的小手,手把手的教她。
小丫头这会儿才五六岁年纪,而且由于营养不良的关系,整个人极其瘦小,坐在李信怀里,就像是一个布娃娃一样。
一个个饺子,在两个人的手底下成型。
弄了大概三四十个之后,李信觉得差不多了,毕竟他们只有两个人,于是把小丫头放了下来,轻声道:“吃了饺子会变聪明,等丫头吃了饺子,明天哥哥就教丫头认字,好不好?”
小丫头心里还有些难受,因此不太能笑得出来,她对着李信点了点头,然后抱着柴火去灶台后面烧火去了。
她乖巧的让李信有些心疼。
水很快煮沸了,李信把饺子倒了进去,然后等锅里的饺子煮沸之后,再倒冷水进去,等到第三次水开的时候,这锅饺子就算是熟了。
李信盛了两大碗出来,正准备下筷子的时候,一个清脆的声音从厨房门口传了过来。
“吃什么呢?”
李信僵住了,因为这个声音他很是熟悉。
李信木然转身,就看到一身云白色小袄的小九姑娘,正笑嘻嘻的站在厨房门口,目不转睛的看着桌子上的饺子。
李信放下了手里的筷子,深呼吸了几口气之后,走到小九姑娘面前,皮笑肉不笑的说道:“你怎么进来的?”
“门没关,我就我就进来了啊。”
小九姑娘说的理直气壮。
李信翻了个白眼,没好气的说道:“谢谢您提醒我,以后我一定注意关门,有事吗,没事你可以回去了。”
小九姑娘昂着脑袋,指着自己的鼻子,用极其骄傲的语气说道:“李信,你敢这么跟本姑娘说话,你知道本姑娘是谁吗?”
李信皱了皱眉头。
这丫头,这是要亮身份了?
就在李信心中胡思乱想的时候,这个魏王府的侍女仰着头,俯视李信,得意洋洋的说道:“本姑娘是魏王府的特派侍女,专门跟你传达魏王殿下的意思,见到我就如同见到魏王!”
说罢,她不等李信反应过来,就好整以暇的越过了李信,理直气壮的坐在了李信原来的位置上,看了一眼桌子上的食物之后,不由眼前一亮。
“原来是角子。”
说罢,她毫不客气的抓着李信的筷子,夹了一个放进自己嘴里,咀嚼了几口之后,眼睛一亮,开口道:“比我从前吃的要鲜上很多!”
说罢,这个少女伏桌案上,开始埋头消灭原本属于李信的饺子。
李信就站在她的身后,一脸的无语。
这个丫头,不仅是一个吃货,还是一个莫名其妙的自来熟,才见了三面而已,她就已经不把自己当外人了。
李信弄出来的饺馅,是用猪肉,鸡蛋清,还有酱油调制出来的,论起味道的确比这个时代的要鲜香一些,不过即便这样,也不至于差距太多,小九姑娘之所以吃的这么香,很大原因跟因为她没有怎么吃过猪肉,或者干脆就没有吃过猪肉。
吃不起猪肉,自然不是因为穷,很多时候恰恰是因为太过富贵,尤其是那些达官贵人们,他们很少会去碰猪肉这种东西,地位越高的人,越有可能没吃过猪肉。
小九姑娘长到这么大,甚至是第一次吃到猪肉。
李信有些无语的坐在了小九姑娘身边,看着这个姑娘吃饺子吃的香甜无比,李信没有了办法,只能又去弄了一些水饺给自己吃。
吃完之后小丫头抢着收拾了碗筷要拿去厨房清洗,这几天时间,小丫头都是这么过来的,等小丫头离开之后,李信转头直视这个小九姑娘,轻声苦笑道:“小九姑娘,上次在魏王府不是说好,咱们之间的距离要远一些的吗?”
这个姑娘,是个实打实的惹祸精,万万不能跟她走的太近,否则以李信现在的势力,可能连死都不知道自己跟怎么死的。
小九姑娘放下手里的筷子,抬头瞥了一眼李信,开口道:“李公子,那是你自言自语说的,我可没有答应。”
她笑容顽皮:“还要帮着王爷向你传递命令呢,怎么能离得远远的呢?”
说着话的工夫,她碗里的饺子就已经被吃了个干净,这个小九姑娘用筷子敲了敲碗沿。
“李公子,我还没吃饱…”
李信一脸无语的看着这个少女。
虽然不知道她到底是个什么身份,但是可以肯定的是,她绝对不止是魏王府的一个侍女而已。
想到这里,李信摇了摇头,轻声道:“饺子没了,还要再弄一些。”
小九兴致勃勃的站了起来,声音兴奋:“那太好了,我也要跟自己弄出来一些,等年节的时候,给……给家中一些长辈做一些尝尝。”
李信摇了摇头,开始一步步教她如何包饺子,现在,短时间内甩开这个九姑娘,已经不现实了,为今之计,只能暂时先拖着,没有别的办法了。
这个小姑娘,来历绝对不简单……
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